![Empleo de la espectrometría de masas como herramienta para la determinación de tóxicos en alimentos: hacia la seguridad alimentaria Empleo de la espectrometría de masas como herramienta para la determinación de tóxicos en alimentos: hacia la seguridad alimentaria](https://scielo.isciii.es/img/revistas/resp/v81n5/col3_f1.jpg)
Empleo de la espectrometría de masas como herramienta para la determinación de tóxicos en alimentos: hacia la seguridad alimentaria
GUIA DE LABORATORIO ESPECTROMETRÍA DE MASAS Autora: Martha Lucia Ruiz Benitez Programa académico: Química y Farmacia Agosto
![Empleo de la espectrometría de masas como herramienta para la determinación de tóxicos en alimentos: hacia la seguridad alimentaria Empleo de la espectrometría de masas como herramienta para la determinación de tóxicos en alimentos: hacia la seguridad alimentaria](https://scielo.isciii.es/img/revistas/resp/v81n5/col3_f2.jpg)